こんにちは、ぼて福です☆
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本日、10月30日（金曜日）
13時～15時に
ぼて福　三島店で「ご近所八百屋」を開催いたします♪
雨天では、店内で開催させていただきます。
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今回、第2回目となりますが、おすすめ商品、目白押しです
おすすめ商品をご紹介させていただきます

■（長谷川農産さんのブラウンマッシュルーム）
静岡の誇るマッシュルームの生産者「長谷川農産」さん。
原種に近いブラウンは香りも強く、味もしっかりしています。
鮮度がいいので生でサラダに入れてもOKです。

■（山本舞茸センターさんの舞茸）
キメの細かさ、ハリ＝水分量が断然違います。
より自然の環境にこだわって育ているため、おがくず、襖を用いて栽培しています。
全国の料理人さんが見学に来られる舞茸をぜひご賞味ください。

■（美香園さんのサラダセロリ）
ほとんどのセロリは大きく育ててから出荷されますが、こちらはセロリのスプラウト（＝発芽に必要な条件が揃って、種子から出てきた新芽）なんです。　これは使いやすいと思います。

※緊急入荷！※
■（富士宮　加茂さんの新生姜）
富士山のふもと富士宮で完全無農薬で作っている新生姜です。古根と違って香りが鮮やかで生姜の味がしっかりとします。たっぷりスープに入れたり、いつもの3倍くらいに生姜焼きにしてもおいしいです！
美味しい野菜、ぜひ見に来て下さいね。
お待ちしております♪

こんにちは！ぼて福です。
ご近所八百屋第1回目
たくさんのお客様に来て頂きまして誠にありがとうございました！

色々な珍しいお野菜も多く、
私たちも初めて知る事ばかり。
調理方法や栽培方法などを学ばせて頂きとても勉強になりました。
これからも、お客様に新鮮なお野菜のご提供と
おいしいお召し上がり方も
しっかりお伝えしていきたいと思います。
今後、2週間おきに定期開催をしていきたいと思いますので
何卒よろしくお願い致します。
次回もお楽しみに✨

こんにちは、ぼて福です
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地元の農業環境支援として、県内の農業支援ベンチャー「やさいバス」さんと協業して始めたプロジェクト「ご近所八百屋」！
コロナでとても困っている、
給食や高級レストラン向けに特別に生産されている農家の方のお役に立てたら、という気持ちでスタートしました。
「びっくりするくらい、生で食べられるお野菜」を売る、というコンセプトで「やさいバスさん」と一緒に毎週並べるお野菜を選んでいます。
かつ銀の店舗で先行してやっていたのですが、
三島エリアのお客様からご要望が多かったので、
ぼて福三島店での開催もスタートします。
お近くでしたら、ぜひお立ち寄りください！

【今回の目玉は…】
一番人気、
・アグリサービスさんの、「イタリア　白ナス」
皮にハリがあって、生でカルパッチョにして！も美味しいですよ
・鈴木さんの「土付き蓮根」
水田の土中で栽培。水中より圧力がかかるため、モチモチとした食感で、甘みが強いのが特徴です！
・たちばなファームさんの「すだち（特別栽培）」
サンマにも、お野菜のグリルにも！
バターナッツカボチャ、満点にんにく、松下農園さんのミニトマトなども、おすすめです
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10月16日金曜日
13:00～15:00
ぼて福三島店　駐車場
雨天では店内で開催させていただきます！
売り切れ次第、終了です！
美味しい野菜、ぜひ見に来てください！