8月27日(金) 13時から15時まで ぼて福 店舗前にて 「ご近所八百屋」が開催されます。
8月27日(金) 13時から15時まで
ぼて福 店舗前にて 「ご近所八百屋」が開催されます。
今回のおすすめ野菜は
■ (鈴木章弘さんの遠州とろけるナス)
200gから500g以上になるナスです。
大きくなりますが、果肉は柔らかく、タネも少ないです。
火の通りが早く、火が通るととろけるような食感になります。
分厚く輪切りにしてオリーブオイルなどで両面を焼くだけでナスステーキの出来上がり!
さらに素揚げや天ぷら、麻婆茄子などナス料理になんでも合います。
大きいので下ごしらえも楽です。
他にも、グリーンリーフやオクラなど取り揃えています。
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