8月27日(金)　13時から15時まで ぼて福　店舗前にて　「ご近所八百屋」が開催されます。

8月27日(金)　13時から15時まで

ぼて福　店舗前にて　「ご近所八百屋」が開催されます。

今回のおすすめ野菜は

■　(鈴木章弘さんの遠州とろけるナス)

200gから500g以上になるナスです。

大きくなりますが、果肉は柔らかく、タネも少ないです。

火の通りが早く、火が通るととろけるような食感になります。

分厚く輪切りにしてオリーブオイルなどで両面を焼くだけでナスステーキの出来上がり！

さらに素揚げや天ぷら、麻婆茄子などナス料理になんでも合います。

大きいので下ごしらえも楽です。

他にも、グリーンリーフやオクラなど取り揃えています。