静岡県の健康政策課の取り組み「ヘルスオープンイノベーション静岡」として 「野菜マシマシプロジェクト」スタートしました!

こんにちは、かつ銀の西原です。
今回にしはらグループとして、静岡県の事業を受託させて頂くことになりました。
健康政策課の取り組みで、「ヘルスオープンイノベーション静岡」として
「野菜マシマシプロジェクト」の立ち上げメンバーとして参加させていただきます。
野菜の喫食量を増やして、健康リスクを下げていく事が目的の取り組みです。
常々、飲食業として「せっかく食べていただくなら、お客様の身体にいいものをお出ししたい」と思っていました。
今までのスマートミールの取り組みなどを評価して頂けたようで、嬉しかったです。
今回はキックオフミーティングをかねて、NPOサポライズの飯倉さんや、静岡社会健康大学、静岡県立大学の先生方と課題の整理と解決への道筋の確認と、
あわせて料理研究家の松山絵美さんに開発して頂いた、野菜餃子の試食会を行いました。
干し椎茸や高野豆腐で旨味を出した餃子、美味しいですね!
頂いたお役目を、全力でやりきりたいと思います。

本日紹介するメニューは 「メガもんじゃ」です!

【メガもんじゃ】
本日紹介するメニューは
「メガもんじゃ」です!(1枚目)
こちらのメニューには
明太チーズもんじゃ・豚キムチもんじゃ・ベビースターもんじゃの3杯が入っています!(2枚目)
メガもんじゃの値段は 税込1760円 普通サイズのもんじゃを3杯食べるよりも 528円 お得なんです🔥
学生さんや家族連れの方、たくさん食べたい方にオススメです♪
食欲の秋😋🍂是非この季節にご賞味くださいませ。

【かきとキノコのバター焼き】

【かきとキノコのバター焼き】
こんばんは!秋らしく涼しい気温になってきましたね🍂
ぼて福では今年もカキの仕入れを始めました!
広島県産の大粒のカキを使ったメニューをいくつかご用意しております。
本日は美味しくお召し上がりいただけるコツもご紹介させていただきます!
まずはカキやキノコを鉄板で焼いていきます。焼き終わったら、バターをカキやキノコと絡めてください。焼いた後にバターを乗せることで、バターの風味を損なわず美味しくお召し上がりいただけます😋
アミノ酸やミネラルたっぷりな旬のカキ、是非ご賞味くださいませ😄

食欲の秋、ボリュームたっぷりのメニューのご紹介です(^ー^)

食欲の秋、ボリュームたっぷりのメニューのご紹介です(^ー^)

■三元豚サイコロステーキ

満足の200g!

厚切りですので三元豚の旨味をジュワーっと味わって下さい♪、

豚肉好きの方、おすすめですよ!

ソースも2種類ご用意してます。

和風玉ねぎソース、ポークケチャップどちらがお好みですか?

お好きなソースで、お召し上がりくださいね(^ー^)


■メガ富士宮焼きそば

スタッフからもおすすめNO.1商品です!

ぼて福では、富士宮麺にもこだわっています(^ー^)

ちょうど良い歯ごたえと、もちもち感の麺にみんな大好きな豚肉、エビ、イカの具材が乗っています♪

メガ盛りですので通常の3倍のボリューム!!

たくさん食べたい方、シェアして食べたい方、おすすめですよ(^ー^)

一度、食べたらやみつきになる美味しさです。

夏にガツッといきたい「メガ」メニュー!

8月もあと少し!
あっという間に夏休みも終わってしまいますね🎐
もうちょっとだけ夏を満喫しましょう🏄‍♀️
夏に食べたい
おすすめ商品です!
【メガもんじゃ】
すり鉢に入った、通常の3倍盛りのもんじゃです!
具材も皆が大好きな
豚肉、明太子、チーズ、キムチ、ベビースターの5種類🖐🏻✨
鉄板いっぱいに、広がるもんじゃは圧巻です‼️
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【メガミックス焼きそば】
こちらも、通常の3倍盛りでボリュームたっぷり!
具材は、豚肉、エビ、イカの3種類❕
ぼて福の富士宮焼きそばは
まず、麺が美味しいんです🔥
一度食べたらやみつきになる人たくさん🫶🏻
プラス半玉を追加されるお客様増えています⤴️
みんなで、分けて食べるも良し。
一人占めしても良し。
ぼて福のスタッフにも
この焼きそばが最高‼️と大人気です😊
特におすすめするのはキムチのトッピング♪
キムチの風味が食欲そそる事、間違いなしです!
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ぼて福では半個室感覚の席ですので、
お隣のお客様を気にせずにお食事が出来ます💁🏻‍♀️
残り少ない夏休みをぜひぼて福でお楽しみ下さい♪
皆さまのご来店をお待ちしております!

夏には キンキンに冷えたビールをクーっと飲みたい! (冷えた、コーラをクーっと飲みたい方も) 今回はおつまみにピッタリの一品をご紹介いたします(^ー^)

こんにちは、ぼて福です(^ー^)

三島大祭りも、終わって
なんだか、寂しい気持ちに・・・

でも、夏はまだ終わっていません!

たっぷり夏を満喫しましょう♪

夏には
キンキンに冷えたビールをクーっと飲みたい!
(冷えた、コーラをクーっと飲みたい方も)

今回はおつまみにピッタリの一品をご紹介いたします(^ー^)

■カリカリ梅のさっぱり冷や奴

夏だからさっぱり食べたい!

豆腐の上にはスライスした大根が。

その上に刻んだカリカリ梅。

ネギと海苔が風味を増します♪

生姜ポン酢がさっぱり感をさらに引き立てます。


■アボカドとキムチのうまみ冷や奴

キムチとアボカドの組み合わせが絶妙!!

出汁風味のごま油ソースが冷や奴に合う!

出汁風味のつけタレが美味しいですよ♪

おつまみに最高の一品です(^ー^)


■牛すじ煮込み

ぼて福オープン時から変わらない味でたくさんのお客様に大人気の一品です♪

生姜をたっぷり使って長時間煮込んだ牛すじは柔らかくなんか懐かしい味がする!

お客様の中には毎回、ご注文してくださる方も。

ぼて福に来たら牛すじ煮込み、いかがですか?

おつまみにも良いですが焼きそばに入れて食べるのもおすすめします!

メルマガを書いている私は牛すじ焼きそばが1番おすすめです(^ー^)

ぼて福のかわらない味を皆さまに。

ぼて福は今日も元気に営業中です(^ー^)

三島大祭り、楽しかった!

来年もきっと、盛り上がりますよね♪

皆さまのご来店、お待ちしております。

是非、ぼて福にお立ち寄り下さい(^ー^)

ぼて福で焼いて食べたお好み焼きはこの夏の思い出の1ページになるはずです(^ー^)

こんにちは、ぼて福ニュースです(^ー^)

お盆休みでどこに行こうか?

そのスケジュールの中にぼて福も入れて下さいね♪

ぼて福で焼いて食べたお好み焼きはこの夏の思い出の1ページになるはずです(^ー^)

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今回のおすすめは、

スタミナ、パワーアップに厚切り牛肉はいかがでしょうか?


■厚切り牛タン

牛タンは、厚切りが美味しい!

牛タンの旨味と歯ごたえを味わっていただきたいです(^ー^)

ぼて福の鉄板焼き部門でもNo.1の人気商品です♪

■厚切り牛フィレ

とにかく柔らかい!

赤身の中でももっとも柔らかい肉質と言われています。

脂肪分が少なく上質な赤身を食べごたえある厚切りで!

ステーキソースでお召し上がり下さい

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ご一緒にいかがですか?

■国産クラフトコーラ 伊良コーラ

クラフトコーラ専門店の伊良(いよし)コーラ。

100年前のレシピを基にして作られたクラフトコーラは絶品です

生のコーラナッツ、カルダモンやナツメグなど、スパイスと柑橘類を混ぜ合わせた味わいをお楽しみ下さい♪

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8月15、16、17日は三島大祭り

是非、ぼて福にお立ち寄り下さいませ♪

皆さまのご来店、お待ちしています(^ー^)

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ぼて福 おすすめ夏メニュー🌞

ぼて福は、半個室的な空間ですので
お隣のお客様を気にせずお食事が出来ます❕
夏におすすめの一品料理です☀️
【大葉香るカプレーゼ】
夏といえばのトマトにアボカド、大葉、それにモッツァレラチーズをたくさん並べております🍅🥑
大葉香るカプレーゼの特徴は
特製バルサミコソース!
バルサミコの香りと、クセになる旨味が最高の一品です😋
是非ご賞味ください!
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【ジャーマンポテト】
厚切りベーコンが旨味をアップ⤴️
多くのお客様からご注文いただいている商品です☺︎
にんにくが効いてこちらも夏にピッタリ‼️
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ご一緒にいかがですか?
【龍馬1865】
「ビール通」好みのノンアルコールビールです♪
プリン体ゼロ、添加物ゼロ
大麦麦芽100%、2種のホップ
「まさにビールを飲むが如し」
とにかく、ビール通好みのノンアルコールビール🍻
お試しあれ‼️
この夏
ぼて福で美味しく
楽しいひとときを!
皆さまのご来店お待ちしております♪

キャベツの代わりにニラ1束と粗みじんのにんにくがたっぷり!!

毎日汗だくになる今年の夏こそぼて福の豚ニラにんにく🔥🔥
キャベツの代わりにニラ1束と粗みじんのにんにくがたっぷり!!
意外とあっさりしておりますのでにんにくはちょっと…という方や女性の方にもおすすめ❕
お好み焼きともんじゃ両方ともございますので食べ比べもできます⚖️

【本日から元気よく営業を再開します!】

本日7/2(土)17時~営業を再開します。

昨日は全店舗でお休みを頂いてありがとうございました。

お店に行こうと思っていらっしゃった方、

実際に足を運んでいただいた方も、大変申し訳ありませんでした。

本日よりリフレッシュして、元気いっぱいで営業させていただきます。

皆様のご利用心よりお待ちしております。